Adorei fazer esta receita, foi super fácil e ficou deliciosa. Para acompanhar fiz uma uma couve flor no microondas em 10 minutos na potência alta. Ficou uma combinação perfeita e quase não deu trabalho nenhum. A receita do risoto achei na embalagem do colorau, já sei que vou fazer outras vezes, adorei a praticidade.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
5 xícaras (chá) de água fria
2 latas de milho verde
4 colheres (sopa) de pimentão vermelho ou verde picado
200g de paio picado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de salsa desidratada
2 colheres (chá) de colorífico (colorau)
1 cubinho de caldo de legumes vitalie
Preparo:
Coloque todos os ingredientes em um pirex fundo com tampa e mexa bem. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, até o arroz cozinhar.
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