27 de jun. de 2011

Biscoito, de onde veio


Biscoito (do latim biscoctu, que significa "cozido duas vezes") é um produto de doçariaconfecionado à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura. O nome provém de um tipo de doce feito com pedaços de bolo que são novamente colocados noforno, para se tornarem mais crocantes, por sua baixa concentração de água e umidade nunca superior a 5% (a do leite em pó, por exemplo, é 3%), e também pela malha de glúten, em termosmoleculares um polímero orgânico, cuja principal característica é a capacidade de retenção degases.
Via Wikipedia

5 de jun. de 2011

AMIZADE É

Estava por aqui bobeando e vi esta imagem, me senti tão bem, que resolvi postar no meu blog.
Espero que gostem....

COMENTEM POR FAVOR.
Beeiijoooos Maloo Nayla

4 de jun. de 2011

QUER SER CINEASTA ?



A cultura colaborativa chegou ao cinema. Ou pelo menos é nisso que apostam dois gigantes do mercado midiático: a Amazon, conglomerado que começou como uma livraria virtual e é hoje um dos mais importantes distribuidores de conteúdo digital do planeta; e a Warner Bros, estúdio ligado ao grupo Time Warner, um dos sobreviventes da “velha” mídia, cujos negócios continuam, como sempre, centrados na criação e na produção de conteúdo. Só que agora digital, claro.


Juntas, as empresas criaram a Amazon Studios, uma joint-venture para atuar no mercado cinematográfico. A Amazon entra basicamente com a plataforma tecnológica e a marca, além da rede de relacionamentos e o know-how que a Warner não tem – e sabe que não tem – para lidar com o que Manuel Castells chamou de “cultura internet”. A Warner entra com os “studios” a que o nome da nova empresa se refere, além da capacidade produtiva que a Amazon não tem. E sabe que não tem.